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2023
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“燃啟薪火 智創(chuàng)未來(lái)”——浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆第一次(換屆)會(huì)員大會(huì)暨2023年行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇圓滿落幕！
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【概要描述】11月22日至11月24日，浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆第一次（換屆）大會(huì)暨2023年行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇，在浙江寧波杭州灣新區(qū)世紀(jì)金源大酒店順利召開(kāi)。
新征程楊帆啟航，新使命責(zé)任在肩。
11月22日至11月24日，浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆第一次（換屆）大會(huì)暨2023年行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇，在浙江寧波杭州灣新區(qū)世紀(jì)金源大酒店順利召開(kāi)。
本次會(huì)議由浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，寧波方太廚具有限公司承辦，諸多知名企業(yè)家、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)專家、媒體代表等應(yīng)邀出席，旨在共同探討和交流浙江燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)的工作階段成果、新技術(shù)應(yīng)用及未來(lái)發(fā)展方向，共謀行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展新路徑，進(jìn)一步提升浙江燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)整體水平，承前啟后砥礪前行，薪火相傳賡續(xù)輝煌。
浙江省經(jīng)信領(lǐng)域行業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記 黃建平、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 張東立、中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng) 孟凡波、中國(guó)土木工程學(xué)會(huì)燃?xì)夥謺?huì)常務(wù)理事兼副秘書長(zhǎng)、燃?xì)夥謺?huì)應(yīng)用及燃?xì)夤釋I(yè)委員會(huì)主任 王啟等嘉賓領(lǐng)導(dǎo)，以及來(lái)自省內(nèi)外燃?xì)饩吆蛷N具廚電的整機(jī)、零配件和檢測(cè)設(shè)備、認(rèn)證機(jī)構(gòu)企業(yè)、媒體朋友們共計(jì)350余人共同參與本次會(huì)議。
浙江省經(jīng)信領(lǐng)域行業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記 黃建平
會(huì)議伊始，浙江省經(jīng)信領(lǐng)域行業(yè)協(xié)會(huì)黨委書記 黃建平首先為大會(huì)致辭，其對(duì)于本次大會(huì)的順利召開(kāi)和即將產(chǎn)生的新領(lǐng)導(dǎo)班子表示祝賀，并充分肯定了協(xié)會(huì)對(duì)于行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的推動(dòng)作用；同時(shí)，更對(duì)于未來(lái)提出了一些建議和要求；其指出，行業(yè)應(yīng)當(dāng)深入貫徹政府黨委對(duì)于社會(huì)組織和協(xié)會(huì)的工作部署，積極推進(jìn)清廉建設(shè)行動(dòng)，以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展，服務(wù)好行業(yè)、服務(wù)好企業(yè)、積極作為；最后，再次勉勵(lì)協(xié)會(huì)，繼續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新、技術(shù)進(jìn)步取得更大成效，并對(duì)于協(xié)會(huì)今后的發(fā)展寄予厚望。
中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng) 張東立
接著，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張東立致歡迎辭，其首先代表中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)對(duì)于本次大會(huì)的召開(kāi)表示祝賀，并指出浙江是我國(guó)的五金制品大省，浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電協(xié)會(huì)是優(yōu)秀的、極具影響力的行業(yè)協(xié)會(huì)，在各項(xiàng)工作中均處于全國(guó)領(lǐng)先地位，為全國(guó)的五金制品行業(yè)、燃?xì)饩呒皬N具廚電行業(yè)的發(fā)展起到了引領(lǐng)示范作用；也指出了，當(dāng)前行業(yè)正處于深度調(diào)整期，協(xié)會(huì)更加應(yīng)當(dāng)要發(fā)揮深度作用、帶領(lǐng)行業(yè)克服困難，取得全新的發(fā)展；最后，對(duì)于今天將選舉產(chǎn)生的新一屆（第五屆）理事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子，張理事長(zhǎng)表示衷心祝愿，希望在新的領(lǐng)導(dǎo)班子的帶領(lǐng)下，能夠進(jìn)一步團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)廣大的會(huì)員，堅(jiān)持協(xié)會(huì)的根本宗旨，加強(qiáng)黨的建設(shè)，加強(qiáng)協(xié)會(huì)的自身建設(shè)，充分發(fā)揮聯(lián)系政府和企業(yè)的橋梁紐帶作用，為行業(yè)的持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展開(kāi)展積極有效的工作，為行業(yè)和企業(yè)的發(fā)展注入新的活力。
寧波方太廚具有限公司名譽(yù)董事長(zhǎng)、浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng) 茅理翔
接著，寧波方太廚具有限公司名譽(yù)董事長(zhǎng)、浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)茅理翔以視頻形式對(duì)于本次大會(huì)致辭，其首先對(duì)于大會(huì)的舉辦表達(dá)了衷心的祝愿，并指出浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)，成立十六年來(lái)，在標(biāo)準(zhǔn)制定、市場(chǎng)規(guī)范、對(duì)外交流等方面作出了卓越的貢獻(xiàn)，并對(duì)協(xié)會(huì)組織和每一位會(huì)員的敬業(yè)精神致以崇高的敬意；同時(shí)，也表示在座的一大批優(yōu)秀的會(huì)員企業(yè)家們讓更多的技術(shù)、產(chǎn)品，走向世界、領(lǐng)先世界，很好地傳承了“干在實(shí)處、走在前列、勇立潮頭”的浙商精神底色；而后，其作為協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)也對(duì)于即將產(chǎn)生的新一屆的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子表示祝賀并寄予厚望。
接下來(lái)，大會(huì)按照會(huì)議議程，聽(tīng)取并審議了《第四屆理事會(huì)工作報(bào)告》、《第四屆理事會(huì)財(cái)務(wù)收支報(bào)告》。
協(xié)會(huì)第四屆理事長(zhǎng)、浙江新濤智控科技股份有限公司董事長(zhǎng) 俞進(jìn)
協(xié)會(huì)第四屆理事長(zhǎng) 俞進(jìn)做《第四屆理事會(huì)工作報(bào)告》，對(duì)四年來(lái)取得的重大成績(jī)做了精彩回顧。報(bào)告指出，協(xié)會(huì)第四屆理事會(huì)在省經(jīng)信廳、省民政廳等有關(guān)部門的關(guān)心和指導(dǎo)下，在廣大會(huì)員單位的大力支持下，協(xié)會(huì)緊緊圍繞“助力行業(yè)發(fā)展”為中心，廣泛鏈接和凝聚各方資源：牽頭組織或參與修訂多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)、開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)咨詢工作、搭建會(huì)員信息交流平臺(tái)、組隊(duì)調(diào)研考察交流等等，以持續(xù)不斷的活動(dòng)與舉措，引領(lǐng)浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)融入新發(fā)展格局，發(fā)揮協(xié)會(huì)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，很好地為行業(yè)和企業(yè)發(fā)展賦能；同時(shí)，持續(xù)開(kāi)展公益和黨建工作，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任；積極承接政府購(gòu)買服務(wù)項(xiàng)目和鏈接政府資源，在社會(huì)保障中發(fā)揮重要補(bǔ)充作用。
經(jīng)過(guò)多年間努力，更是連續(xù)復(fù)評(píng)獲得“5A 級(jí)”社會(huì)組織、“2023 年品牌社會(huì)組織”稱號(hào)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) “領(lǐng)跑者”評(píng)估機(jī)構(gòu)、“四星級(jí)”服務(wù)型黨組織稱號(hào)等多項(xiàng)省級(jí)榮譽(yù)，協(xié)會(huì)工作取得了長(zhǎng)足進(jìn)步和健康發(fā)展。
其后，協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng) 金良闖做《第四屆理事會(huì)財(cái)務(wù)收支報(bào)告》；同時(shí)，為了讓各位會(huì)員更好地理解《章程（2023修訂案）》、《換屆大會(huì)選舉辦法（草案）》，對(duì)于本次修改部分作出了具體說(shuō)明。
會(huì)議期間，全體會(huì)員舉手審議表決通過(guò)了《第四屆理事會(huì)工作報(bào)告》、《第四屆理事會(huì)財(cái)務(wù)收支報(bào)告》、《章程（2023修訂案）》、《換屆大會(huì)選舉辦法（草案）》以及總監(jiān)票人、監(jiān)票人、計(jì)票人等人員名單；并以無(wú)記名投票方式選舉產(chǎn)生了新一屆理事會(huì)理事、監(jiān)事。
隨即召開(kāi)，第五屆理事會(huì)第一次會(huì)議并以無(wú)記名投票方式，選舉產(chǎn)生新一屆理事長(zhǎng)、副理事長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)。現(xiàn)場(chǎng)還隆重舉行了第五屆理事會(huì)、監(jiān)事授牌（證）儀式。
浙江新濤智控科技股份有限公司董事長(zhǎng)俞進(jìn)續(xù)任第五屆理事會(huì)理事長(zhǎng)，葉靜連任秘書長(zhǎng)。
浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng) 葉靜
老板電器股份有限公司、寧波方太廚具有限公司、浙江帥康股份有限公司，杭州德意智家股份有限公司、浙江安德電器有限公司、浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司、浙江億田智能廚電股份有限、浙江帥主電器股份有限公司、浙江九龍廚具集團(tuán)有限公司、杭州中欣不銹鋼制品有限公司、寧波創(chuàng)新閥門有限公司、浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司、火星人廚具股份有限公司、浙江森歌智能廚電股份有限公司、嵊州市廚具行業(yè)協(xié)會(huì)、寧波奧凱安全科技有限公司、慈溪市天行電器有限公司共17家企業(yè)當(dāng)選副理事長(zhǎng)單位，紹興市升博廚房電器有限公司董事長(zhǎng)張俊波當(dāng)選第五屆監(jiān)事。此外，浙江佰航電器有限公司、浙江玉立電器有限公司、奧普家居股份有限公司、浙江萬(wàn)事興電器有限公司、浙江蘇泊爾家電制造有限公司、寧波安佳衛(wèi)廚電器有限公司等34家企業(yè)當(dāng)選為理事單位。
隨著新一屆領(lǐng)導(dǎo)班子的成立，協(xié)會(huì)第五屆理事長(zhǎng)俞進(jìn)做就職演講，其表示非常榮幸可以續(xù)任新一屆理事長(zhǎng)，新使命意味著新的責(zé)任，新責(zé)任意味著新的擔(dān)當(dāng)，在新的征程上，將從三個(gè)方面努力，賦能行業(yè)發(fā)展：第一、助推產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間合作，構(gòu)建智能化廚具產(chǎn)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)。第二、聚焦企業(yè)發(fā)展需求和存在的困難，不斷拓展協(xié)會(huì)的項(xiàng)目與活動(dòng)，為會(huì)員企業(yè)提供更多的交流合作的。第三、完善協(xié)會(huì)發(fā)展戰(zhàn)略，明確長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)，提高協(xié)會(huì)綜合的服務(wù)能力，發(fā)揮協(xié)會(huì)在橋梁紐帶作用中，強(qiáng)化與政府的溝通和交流，為浙江燃?xì)饩咝袠I(yè)繁榮提供更強(qiáng)有力的支持和保障。
緊跟著，“燃啟薪火 智創(chuàng)未來(lái)”——浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)2023年創(chuàng)新發(fā)展論壇在方太文化研究院副院長(zhǎng)劉凱華的主持下，正式開(kāi)幕。
眾所周知，不管是國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)還是廚具廚電產(chǎn)業(yè)環(huán)境，疫情之后，正在迎來(lái)大變局。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）推總數(shù)據(jù)顯示，2023年前三季度，廚衛(wèi)大家電合計(jì)零售額規(guī)模1161億元，同比增長(zhǎng)3.4%。分品類來(lái)看，剛需廚電（煙灶+電燃）累計(jì)零售額691億元，同比增長(zhǎng)3.9%；集成灶市場(chǎng)累計(jì)零售額185億元，同比下滑2.7%；品需廚電（洗、消、嵌、凈）累計(jì)零售額285億元，同比增長(zhǎng)6.3%。
這是進(jìn)入存量市場(chǎng)之后燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)的現(xiàn)狀。如何在這樣的產(chǎn)業(yè)環(huán)境下幫助企業(yè)尋找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)？又如何推動(dòng)浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電企業(yè)健康發(fā)展？這是產(chǎn)業(yè)上下游共同關(guān)注的話題，也是浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)將主題定為“燃啟薪火，智創(chuàng)未來(lái)”的初衷。
行業(yè)論劍，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
2023年是疫情褪去，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)邁入復(fù)蘇軌道的第一年，燃?xì)饩弋a(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)也紛紛發(fā)力，尋找增長(zhǎng)新動(dòng)能，探索智能化發(fā)展的新路徑和新未來(lái)。為此，來(lái)自天貓、方太、奧維云網(wǎng)、老板電器等企業(yè)以及專業(yè)人士分享了他們了見(jiàn)解。
天貓廚房大家電負(fù)責(zé)人 璟奕介紹了今年“雙11”新變化和亮點(diǎn)。相比于往年，今天雙11表現(xiàn)出了六大變化：第一需求的變化，消費(fèi)者不再?zèng)_動(dòng)購(gòu)買，會(huì)貨比三家，更加追求性價(jià)比或者質(zhì)價(jià)比產(chǎn)品。第二、供給變化，今年雙11備貨壓力很小。第三、內(nèi)部變化，今年核心做的事情是讓消費(fèi)者買的更簡(jiǎn)單。第四、渠道變化，全網(wǎng)購(gòu)買更加前置。第五、內(nèi)容變化，內(nèi)容直播成為流量關(guān)鍵點(diǎn)。第六、產(chǎn)業(yè)變化，換新成為市場(chǎng)的一個(gè)主流，以舊換新平臺(tái)的訂單量增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。
為此，淘天圍繞新商家制定了藍(lán)星計(jì)劃，針對(duì)各中小商家，包括新銳品牌提供4大專屬權(quán)益和2大生態(tài)共振，讓商家入駐簡(jiǎn)化，平臺(tái)給予支持。此外，璟奕還分享了如何利用短視頻內(nèi)容和直播提升成交量；而針對(duì)存量市場(chǎng)下如何做生意，璟奕則從產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)、體驗(yàn)等方面進(jìn)行了全面分享。
寧波方太廚具有限公司技術(shù)總監(jiān) 俞瑜
寧波方太廚具有限公司技術(shù)總監(jiān) 俞瑜博士以《以仁愛(ài)之心攻克行業(yè)難題—方太灶具點(diǎn)火和玻璃防破碎技術(shù)攻關(guān)之路》作主題分享，首先，他以方太集團(tuán)“因愛(ài)偉大”作為引言背景，講述仁愛(ài)發(fā)心，創(chuàng)新立志，讓點(diǎn)火更可靠、玻璃更安全的心路歷程。通過(guò)不斷收集實(shí)際的市場(chǎng)反饋，聚焦根源，萃取經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)改進(jìn)，達(dá)成了點(diǎn)火問(wèn)題下降50%，玻璃熱破碎率下降64%的創(chuàng)新成果。
此外，俞瑜博士介紹，方太還建立了相關(guān)質(zhì)量反饋體系，針對(duì)市場(chǎng)上可能出現(xiàn)的產(chǎn)品故障，通過(guò)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，前期在實(shí)驗(yàn)室中就能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，與此同時(shí)，方太對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行不斷地改進(jìn)，并建立了質(zhì)量反饋體系。
在這背后，正是方太的創(chuàng)新方式，其底層邏輯是文化——文化是業(yè)務(wù)的發(fā)展背景，文化是業(yè)務(wù)的發(fā)行方式，業(yè)務(wù)是文化的呈現(xiàn)跟結(jié)果，完成文化——業(yè)務(wù)的閉環(huán)。
在下午的議程中，奧維云網(wǎng)總裁 郭梅德做了關(guān)于《穿越周期——中國(guó)廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)》的分享。郭梅德認(rèn)為，當(dāng)下，中國(guó)家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)告別了過(guò)去了高增長(zhǎng)時(shí)期，進(jìn)入了群體理性周期。
不管是當(dāng)下的宏觀經(jīng)濟(jì)政策還是房地產(chǎn)市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)環(huán)境整體偏弱，以2023年為例，家電市場(chǎng)一季度低谷、二季度復(fù)蘇、三季度回落、四季度回彈，家電行業(yè)順勢(shì)進(jìn)入了“火海”階段。對(duì)于廚房大家電市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，呈現(xiàn)出了成熟品類結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)分級(jí)和趨勢(shì)品類緩慢滲透，但整體在低位運(yùn)行的特征。
過(guò)去三年疫情實(shí)際上是頭部企業(yè)快速收購(gòu)的黃金階段，品牌集中度進(jìn)一步提升。整體來(lái)看，2023年廚電年增速會(huì)明顯好于家電整體。分品類來(lái)看，剛需產(chǎn)品“高彈”，品需品類“高熱”，集成“高落”。
從渠道上看，形象渠道、流量渠道、利潤(rùn)渠道、規(guī)模渠道四位分明，短期來(lái)看，廚衛(wèi)電器線下渠道的重要性將再次凸顯。從品牌上來(lái)看，五大陣營(yíng)（剛需煙灶、剛需電燃熱、品需消洗嵌、品需凈水器、集成灶），內(nèi)部多個(gè)寡頭矩陣競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。從產(chǎn)品上來(lái)看，產(chǎn)品升維將成為趨勢(shì)，整體從美學(xué)階段向服務(wù)階段加速過(guò)度。存量房將成為未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基。
從未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，低級(jí)刺激是短暫的，而換新升級(jí)才貫穿整體。此外，郭梅德預(yù)測(cè)，未來(lái)結(jié)構(gòu)升級(jí)將成為主旋律，市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)力一方面來(lái)自存量房的改造，另一方面源自新興品類的緩慢滲透。
中國(guó)土木工程學(xué)會(huì)燃?xì)夥謺?huì)常務(wù)理事兼副秘書長(zhǎng)、燃?xì)夥謺?huì)應(yīng)用及燃?xì)夤釋I(yè)委員會(huì)主任 王啟就《中國(guó)燃?xì)饩咝袠I(yè)的現(xiàn)狀和面臨的新形勢(shì)》作主題分享，其對(duì)于浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)的過(guò)往成就予以了充分肯定；同時(shí)，對(duì)于燃?xì)庑袠I(yè)近年來(lái)的現(xiàn)狀進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析，并指出在相關(guān)政策要求提升和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇的背景下，燃?xì)饩咝袠I(yè)面臨著優(yōu)勝劣汰，將會(huì)進(jìn)一步提升行業(yè)集中度，助推產(chǎn)業(yè)升級(jí)；此外，這些變化也敦促著燃?xì)饩咝袠I(yè)品牌們向著更加可靠安全、節(jié)能環(huán)保和智能化的方向發(fā)展，充分展現(xiàn)了企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
杭州老板電器股份有限公司銷售總監(jiān) 葉丹芃以《長(zhǎng)坡鋪厚雪 創(chuàng)變贏未來(lái)》作主題演講，其指出在新一輪行業(yè)周期中，用戶對(duì)于產(chǎn)品功能需求發(fā)生了深刻的變化，并對(duì)于品牌如何穿越周期、贏得用戶、獲得復(fù)利，作出了分享；他認(rèn)為應(yīng)當(dāng)將人生的不同階段來(lái)劃分人群是更適合行業(yè)的邏輯；同時(shí)，要利用數(shù)字化工具以及好的內(nèi)容去打通私域，融合數(shù)字化技術(shù)與人文關(guān)懷，滿足“千人千面”的需求；此外，葉丹芃還介紹了老板電器對(duì)數(shù)字廚電發(fā)展的思考，老板電器認(rèn)為，應(yīng)該像蘋果公司一樣，基于硬件的基礎(chǔ)上，通過(guò)提供優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容及軟件體驗(yàn)，從而構(gòu)建生態(tài)平臺(tái)，所以就要求企業(yè)能力的進(jìn)化，而數(shù)字化是載體，也是驅(qū)動(dòng)力。
假如說(shuō)嘉賓分享更多的是從宏觀層面、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、行業(yè)思考、技術(shù)創(chuàng)新等方面輸出，那么廚具廚電行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇更像是思維的碰撞。
第一輪以“擁抱行業(yè)新周期，重構(gòu)產(chǎn)業(yè)新格局”為主題，奧維云網(wǎng)總裁郭梅德從需求端、渠道端等分別提出了問(wèn)題。
浙江森歌智能廚電股份有限公司董事長(zhǎng)范德忠認(rèn)為，需求端來(lái)自營(yíng)銷、產(chǎn)品、服務(wù)、渠道以及技術(shù)創(chuàng)新。在渠道方面，森歌認(rèn)為應(yīng)該深耕鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)，線上線下多元化發(fā)展，爭(zhēng)奪分體式廚電市場(chǎng)份額，集成灶行業(yè)需要圍繞廚房進(jìn)行有選擇的多元化發(fā)展。
浙江億田智能廚電股份有限公司董事長(zhǎng)孫偉勇認(rèn)為，億田的初心不變，那就是無(wú)煙廚房，而變的則是消費(fèi)者。所以億田會(huì)迎合消費(fèi)趨勢(shì)，推進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)，推動(dòng)集成灶進(jìn)入消費(fèi)者心智。這就要求企業(yè)堅(jiān)持創(chuàng)新。
浙江帥豐電器股份有限公司董事長(zhǎng)商若云表示，廚房用具在家庭使用中的頻率非常高，這就要求產(chǎn)品和服務(wù)跟進(jìn)。集成灶是耐用品，早前售后是非常被動(dòng)的，帥豐的策略因此發(fā)生了變化，從TO B到TO C，主動(dòng)鏈接消費(fèi)者，加強(qiáng)溝通，進(jìn)行產(chǎn)品的擴(kuò)充，為消費(fèi)者提供一站式服務(wù)。
浙江美大實(shí)業(yè)股份有限公司副總沈宇強(qiáng)表示，集成灶應(yīng)該在多功能方面進(jìn)行多元化融合再創(chuàng)新。所以從需求端長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，要形成一個(gè)量上的突破，我們必須以產(chǎn)品為基礎(chǔ)，塑造新的認(rèn)知。特別是進(jìn)入存量市場(chǎng)之后，以舊換新主導(dǎo)下的新形勢(shì)，對(duì)于集成灶企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)切入點(diǎn)。
所以，沈宇強(qiáng)認(rèn)為應(yīng)該從用戶的角度出發(fā)，傾聽(tīng)他們的想法，為他們提供實(shí)用性的產(chǎn)品和專業(yè)性的服務(wù)。
渠道方面，過(guò)去幾年電商渠道一直保持高速增長(zhǎng)，但是美大認(rèn)為，雖然經(jīng)銷模式發(fā)生了變化，渠道也在走向多元化，但是經(jīng)銷商在短期內(nèi)無(wú)法被取代，因?yàn)榻?jīng)銷商是傳遞品牌和用戶之間橋梁，接下來(lái)他們的使命，將從銷售轉(zhuǎn)向服務(wù)和品牌宣傳。此外，沈宇強(qiáng)呼吁維護(hù)集成灶產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制，發(fā)揮龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)，突破行業(yè)瓶頸，推進(jìn)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。
火星人廚具股份有限公司副總胡明義表示，2023年集成灶行業(yè)之所以增長(zhǎng)疲軟，第一是因?yàn)榧稍钫J(rèn)知度并不是很高；第二渠道滲透不夠，渠道多元化緩慢，特別是建材渠道人流量的下滑，影響了集成銷量；第三、換新市場(chǎng)對(duì)于集成灶產(chǎn)品的帶動(dòng)有限。但是從中長(zhǎng)期來(lái)講，我們對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展還是比較有信心的。
對(duì)于火星人來(lái)說(shuō)，從需求側(cè)來(lái)將從以下四個(gè)方面著手：第一、堅(jiān)持集成灶定位，堅(jiān)持中高端的品牌定位；第二、強(qiáng)化產(chǎn)品體驗(yàn)，從消費(fèi)者入手，贏得口碑；第三、拓寬渠道端，碎片化時(shí)代，推動(dòng)渠道的多元化布局；第四、推進(jìn)老廚房改造，雖然對(duì)集成灶有難度，但是集成灶也有其優(yōu)勢(shì)。
而另一場(chǎng)以“智能廚房的持續(xù)結(jié)構(gòu)增長(zhǎng)點(diǎn)”為題的關(guān)于探尋持續(xù)增長(zhǎng)之道的論壇，更是釋放出了企業(yè)變革顛覆的信號(hào)：在錦坤品牌創(chuàng)始人/上海品牌委秘書長(zhǎng) 石章強(qiáng)主持下，寧波方太廚具有限公司聯(lián)席總裁 諸永定、杭州德意智家股份有限公司董事長(zhǎng) 高德康、浙江新濤智控科技股份有限公司總經(jīng)理 何明輝、奧可利電子（昆山）有限公司總經(jīng)理 Igor 、浙江廚廚味睞科技有限公司聯(lián)合創(chuàng)始人 韓富斌和浙江威猛達(dá)科技有限公司總經(jīng)理 胡勤有，圍繞著如何在節(jié)點(diǎn)變化中鏈接用戶、服務(wù)用戶，完成從發(fā)現(xiàn)需求、滿足需求到激發(fā)需求、創(chuàng)造需求的轉(zhuǎn)變，進(jìn)而獲得可持續(xù)的增長(zhǎng)，分享了各自企業(yè)的創(chuàng)新方法論。
隨后，在本次會(huì)議的最后一項(xiàng)議程表彰先進(jìn)環(huán)節(jié)中，協(xié)會(huì)相繼頒出了“標(biāo)準(zhǔn)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、“標(biāo)準(zhǔn)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”以及“設(shè)計(jì)創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“技術(shù)突破獎(jiǎng)”、“智能之星”、“節(jié)能之星”等創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)項(xiàng)。
之后，還進(jìn)行了一年一度的優(yōu)秀論文的表彰，這些優(yōu)秀的論文，不論是在理論研究層面還是在實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域都具備較為深遠(yuǎn)的價(jià)值意義，將為燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和技術(shù)改進(jìn)帶來(lái)新的生機(jī)與活力。
同期，還舉辦2023年行業(yè)峰會(huì)和新產(chǎn)品（新技術(shù)、新設(shè)備）展示。本次共有25家企業(yè)攜帶新產(chǎn)品、新設(shè)備參加展示，展區(qū)人氣滿滿，展出的新產(chǎn)品、新設(shè)備獲得一致好評(píng)。
第二天，協(xié)會(huì)組織與會(huì)者共同前往方太理想城參觀。方太以文治企，將現(xiàn)代企業(yè)同儒家思想深度融合，而在建筑及空間上亦有深刻表現(xiàn)，整個(gè)理想城的設(shè)計(jì)充盈著“不以規(guī)矩不成方圓”之意。在方太理想城產(chǎn)品文化展廳，一行人深入了解方太發(fā)展簡(jiǎn)史、企業(yè)文化、黨群文化建設(shè)、企業(yè)榮譽(yù)，發(fā)明專利等相關(guān)情況，并現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了方太高端廚電集成烹飪中心等最新產(chǎn)品。
至此，“燃啟薪火 智創(chuàng)未來(lái)”浙江省燃?xì)饩吆蛷N具廚電行業(yè)協(xié)會(huì)第五屆第一次（換屆）會(huì)員大會(huì)暨2023年行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇圓滿落幕！感謝本次大會(huì)承辦單位：寧波方太廚具有限公司，感謝杭州老板電器股份有限公司、浙江新濤智控科技股份有限公司、廣東合勝金屬制造有限公司、慈溪市天行電器有限公司、浙江省永康市金宇有限公司、浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司、廣東格優(yōu)智能控制系統(tǒng)有限公司、浙江百曉生節(jié)能科技有限公司、佛山市今順新材料有限公司以及各會(huì)員單位對(duì)本次大會(huì)的鼎力支持！會(huì)議取得了圓滿成功，期待明年再相聚！
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